第198章
书名: 炮灰只想养花[种田] 作者: 宁雁奴 分类: 精品

        【0122:早~/[喷瓜邀请你跳舞]】

        【沉船:/[喷瓜·看我不喷死你]】

        【0122:忘了说,储物间有我搜集的一包种子,你看有没有能用的/[喷瓜正在努力...喷]】

        陈舟的怒火一瞬熄灭。

        种子?

        好不容易抓到几条虫子,勉强喂饱珍珠鸟后,陈舟兴冲冲跑到储物间。

        果然多出个编织袋。

        打开……

        满满一堆看似种子不知道啥玩意儿。

        「老聂有心了。」

        「好多种子!」

        「期待更多绿植。」

        「遗研院进驻,还能随便挖?」

        「怎么不能?只要不在圈定的遗迹范围内挖,随便。」

        「不能挖,这节目也做不下去啦!」

        「听小道消息说,遗研院要跟银星映画合作推一档考古直播?」

        「已经官宣啦!」

        「栾家寨遗迹发现不少好东西,估测要挖上好几个月。」

        「哇!」

        「考古直播……还是第一次吧!」

        「4848星未来200年开发权在柯蒂斯家族,这样合作也正常」

        陈舟将编织袋合拢,无意识盯着弹幕,思绪跑得老远。

        就……

        莫名直觉,聂昭送自己“种子”有种打配合、帮忙掩饰的意思。

        不记得啥时候起,对方每每见面送上像模像样一堆包含籽粒的碳土,或者货真价实的种子化石。

        偶尔“捡漏”,遇到一两枚残存活性种子。

        陈舟不由得想多了。

        莫非,对方发现了什么?

        好久没想过剧情……现在再回味,文中主角尤其细心敏锐。

        【0122:葡萄酒什么时候能喝呢~/[喷瓜张头张脑]】

        陈舟蓦地失笑。

        【沉船:马上~】

        【0122:/[喇叭花要贴贴]】

        没再回复没营养的表情包。

        陈舟提着藤篮,徘徊葡萄架前,挨串儿检查……

        有七八串不算特别熟,其余的再不摘怕要落果了。

        动作仔细。

        摘下第一串……重!

        小两斤的感觉!

        「嘶,看到就牙酸。」

        「酸还能接受,关键还涩涩的。」

        「风味真的特别,我最怕酸,吃半颗脸颊酸到抽筋,还忍不住想吃。」

        「全摘吗?这种果实不好储存吧?」

        「吃独食嘛?」

        主角团离开当天,已有两串熟了的葡萄。

        陈舟当场摘下,请大家品尝……

        口碑两极化!

        不知名品种,味道果然不如市面上那些葡萄。

        很酸;

        同时很微妙地给人感觉齁甜;

        像陈舟有轻微咽炎的,吃个七八颗,嗓子开始不舒服。

        让人受不了的是回味很涩。

        口腔黏膜一阵一阵收缩的感觉……

        陈舟简单过一遍清水,没用力冲洗。

        摘一颗紫到发黑的葡萄,尝尝。

        比前天吃的,甜度高一点……吃完嘴巴还是涩。

        再看葡萄,整串儿又大又重,单颗个头偏小。

        皮厚、籽多。

        陈舟不确定地想:这样的葡萄,应该适合酿酒吧?

        涩口感应该是“单宁”起作用。

        记得说,酒庄酿葡萄酒,连皮带梗和葡萄籽一起压榨,保留大量单宁……单宁抗氧化,防止酒变质;

        酸涩味不讨一些人喜欢,却让酒更显醇厚、味道具有层次感。

        算了。

        不纠结了。

        也没条件挑剔,先酿造试试。

        陈舟不懂酒不爱酒。

        要不是聂昭想喝……

        要不是这个葡萄直接吃,确实不算好吃,他也不会尝试自酿酒。

        话说,现代官媒没少报道自酿葡萄酒出事的新闻,建议不要在家里自酿葡萄酒。

        喝前测个甲醇的事。

        有李药在,丝毫不担心。

        如果他成功酿出葡萄酒的话。

        陈舟自己没经验。

        不过他们村,这些年也流行自酿果酒,爷爷之前也酿过;

        步骤他很清楚。

        没冰糖,只能全用葡萄。

        一颗颗将葡萄摘下;

        保留一点梗;

        剔除坏果。

        用李药制药工具,碾碎葡萄,倒入容器,拿木棍搅拌……盖上盖子。

        静置,等待发酵。

        过后每天再搅一搅,让葡萄汁发酵更均匀、更充分。

        葡萄皮自带野生酵母菌。

        无需再加酵母……

        陈舟有些忐忑。

        不过该做的准备还是要做。

        给李药发消息,请求他有空帮忙制作些蛋清粉。

        葡萄酒澄清过程中,用些蛋清粉,过滤纤维细渣,同时减少一些单宁。

        李药很快回复一个“好”。

        最近母鸡很勤快,攒了不少蛋。

        葡萄酒份量不算多,少少蛋清粉就够,加多了也影响风味。

        搬着小二十斤待发酵的葡萄汁到二楼储物间。

        陈舟吁了一口气。

        头回自酿酒,没把握成功,没底气回应弹幕一堆提问……

        转移话题,笑说:“关于葡萄,地球时代有一句著名的绕口令,大家有没有兴趣学?”

        毫无意外勾起网友的好奇。

        “吃葡萄不吐葡萄皮,不吃葡萄倒吐葡萄皮。”

        念完陈舟就乐了。

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