林小红也是有意“压榨”小儿子的，得让他学会接受“挫折”。

        她搭上大江肩膀，突然发现他好像长个了。

        当然孩子长个是正常现象。

        就是突然长不少。

        “好大儿，来跟我比比个儿。”

        林小红拉着大江，让他站直，她们背靠背，“闺女，你大哥到我哪了？”

        李小溪说不好是哪，直接用手去点。

        林小红感受了下，大概在她胸口位置。

        “不错！不错！”

        看来是营养跟上来了，个头自然猛长。

        “大儿子，有没有觉得骨头疼？”林小红关心问道。

        她可不是瞎问，是有人真这样，长个的时候骨头因为生长过快而疼痛。

        据说还能听到骨头咔咔响，说是骨头生长的声音。

        李大江摇头，“不过抽过两回筋，挺疼的。”

        林小红已经在考虑怎么给家里仨崽补钙了。

        吃药不可取。

        钙片吃不好要便秘、结石的。

        这个时候即使有钙片，估计也不分老年、儿童的。

        吃不得。

        主要仨崽也没到吃药那地步。

        她想到的最好办法还是奶。

        她也知道县城有奶站，镇上都没有。

        她舍得花钱定奶，怎么往回拿呢。

        除此之外，虾皮也补钙。

        这个倒是可以想想办法，通过县运输队那条线。

        对了，还有个最省钱最环保的补钙方法——多晒太阳。

        先将这个用上。

        食补后头再跟进。

        林小红搂着大江，孩子大了，不让亲了，“大儿子，后天就是你生日了，想吃啥？娘给你做。”

        李大江有些羞赧，“啥都行。”

        林小红就知道问不出来啥，要是换成小河，保准来个报菜名，“那我看着做了。”

        她已经有想法了，绝对给大儿子来个惊喜。

        又拉着小溪，“我家每个宝过生日，娘都会好好给准备的。”

        再现端水大师。

        李小河不知道啥时候又跑出来了，“娘，你们咋还不回来，我袜子都洗完了。”

        林小红急急说到，“你不是沾沾水就算洗了吧，打肥皂了么？搓洗了么？”

        “娘你袜子不臭。”

        林小红自动翻译：没打肥皂，随便糊弄的。

        林小红咬牙，这小孩不能要了！

        ————————

        林小红最后一节课是自习，她让学生们写卷子，明天讲。

        和校长说了一声提前回家了。

        她要给大儿子做大餐，今天是他八岁生日。

        食材这一两天她都陆续准备好了。

        黄鳝、二两五花肉、鸡蛋、豆腐、土豆、韭菜、面粉、大米等。

        其实也没太新鲜的，可是今天做法是新鲜的。

        她要油炸！

        在这个一滴油炒个菜或者水煮的年代，油炸绝对是凤毛麟角得存在。

        豆腐、五花肉和少许淀粉，做个豆腐肉丸子。

        黄鳝腌制切段，炸鱼段。

        这黄鳝不是自己抓的，是人家小伙送货上门的。

        整整一桶。

        之前她晒的黄鳝干和蘑菇干都拜托李爱国帮忙寄走了。

        现在估计快到北京了。

        土豆条、拔丝地瓜也要做。

        特别是拔丝地瓜一直是孩子们的心头好。

        重头戏是炸麻花。

        外酥里软的□□花。

        遗憾没有酸奶，要不然就做网红爆款——酸奶麻花了。

        林小红看着各种食材，已经能想象到孩子们开心的笑脸了。

        就是累点也值了。

        第157章

        ◎给大江过生日…◎

        林小红在心里统筹规划一下, 看怎么做才能节省时间。

        先把做麻花的面和上。

        将老面儿、白糖、鸡蛋加入面粉中，外加一些豆油。

        其实玉米油更好，味道更轻，可她不是没有么, 只能这么将就了。

        和好面, 再扣一个菜盆, 放到一边发面。

        做麻花的只需要半发面就行, 所以不需要太长时间，这也是她为何没有提前发面的原因。

        感谢酸奶麻花爆火, 各个美食博主争相录制, 看得多了也就会了。

        面和好了, 林小红也没时间歇着。

        端着黄鳝去井边处理了。

        仍然是奢侈的头尾都不要，尾巴切的格外多些。

        一炸还要缩水。

        反正鱼头、尾巴还可以喂猪, 不算浪费。

        处理完, 赶紧腌制起来，时间太短就不入味了。

        用香皂洗了手, 她开始做丸子。

        先把肉剁碎, 再将豆腐掐碎, 放调料、淀粉搅拌在一起。

        之后是切土豆条、地瓜块。

        可以烧火放油了。

        林小红决定先炸地瓜块。

        之后是土豆条, 趁着土豆条出锅的时候撒点碎盐末。

        就成了简版椒盐土豆条了。

        “娘, 啥玩意这么香！”李小河回来了。

        林小红让李小河一边去, 省得被油溅到。

        小家伙却不肯走。“娘, 我帮你烧火。”

        “你去哪野了？”林小红还以为一回家就能看到他呢。

        “我去抓蚯蚓, 去姥姥家喂鸡了。”李小河看向油锅, “娘, 这是啥啊, 好香啊！”

        林小红知道他明知故问, 抓起两根土豆条递过去，“小火就行，要不该糊了。”

        小河拿起一根土豆条，放到林小红嘴边，“娘吃。”

        林小红其实在土豆条出锅的时候就尝过了，不过还是一口咬下，没有刚出锅那么脆了，不过还是好吃的。

        先别管油炸健不健康，是真香啊！

        林小红往外看了眼，“你大哥他们也该回来了。”

        话音刚落，李大江拉着小溪推开大门进院子了。

        “大江，建设他们呢？”林小红探头问道。

        李大江如实告知，“他们说有事，今天不上课了，回家了。”

        林小红一想就知道咋回事了，今早林母给送来四个煮鸡蛋，说是给大江过生日的。